Middag & vinsmagning

torsdag d. 19. oktober kl. 18.00

​

​

Vin- & gourmetaften med spændende vinhandlerhistorier.​

​

Vinene bliver præsenteret af Vinslottet i Greve og giver anledning til en hyggelig vinsnak.

​

VELKOMSTDRINK

Champagne Brut Thienot

​

4 retters menu

​

FORRET

BLACK TIGER REJER

kimchiglace - forårsløg - urter

Hertil Chardonnay, Indigo Eyes, Californien

​

MELLEMRET

SYLTET HOKAIDO

græskarrisotto

Hertil Riesling, Gutswein, Georg Müller

​

​HOVEDRET

LANGTIDSSTEGT OKSE

grøntsagssoufflé - rødvinsglace

pommes Anna

Hertil Chateau Parenchere, Bordeaux Supérieur

​

DESSERT

KEY LIME PIE

brændt marengs

Hertil Chateau Haut-Mayne, Sauternes

​

Kaffe og te

​

Pris for hele herligheden med vine skænket med rund hånd

850,-

​

Tilmelding til Vinslottet på 43 69 11 62 eller jonas@vinslottet.dk

​