^{NYTÅRSMENU 2020}

- ud af huset

​

Året er ved at nå til sin afslutning og 2020 har på mange måder været et bemærkelsesværdigt år. Tid til at reflektere over det forgangende år og håbe på et bedre 2021. Årets sidste fest bør i år afholdes hjemme - sammen med sine nærmeste. Vi har lavet alle forberedelserne, så du slipper for at bruge hele dagen i køkkenet. Du skal blot lune, anrette og servere.

Afhentning kan ske efter aftale i tidsrummet mellem kl. 12.00 og 15.00.

​

MENU

​

FLØDELEGERET HUMMERSUPPE

lavet på cognacflamberedede jomfruhummer og urter

hvid fisk - grøn olie - hjemmebagt brød - pisket smør

​

TOURNADOS

af oksemørbrad

pastinakcreme smagt til med trøffelolie - syltede bøgehatte,

pommes fondant - cremet kantarelsauce med portvin

​

BROWNIE

ganachecreme med passionsfrugt - sne af hvid chokolade - syltede havtorn

​

345

​

---o---o0o---o---

​

PARTYPAKKEN

​

3 RETTERS MENU

​

Til velkomstdrinken

KRANSEKAGEMACARONS

med blød nugatcreme

(kan alternativt bruges til nytårsboblerne)

​

Til natmaden

2 SLIDERS

Roastbeef med surt, ristede løg og bearnaisecreme

Pulled chicken med BBQ og cole slaw

(kan alternativt bruges til velkomstdrinken)

​

425

​

Menuen kan bestilles ved at ringe 33338787 eller ved at sende en mail til kontakt@grevesteakhouse.dk​

​